Воскресенье , 22 мая 2022


Лангет из говядины на сковороде

Лангет из говядины на сковороде

В поиске простого, быстрого и вкусного горячего блюда для всей семьи на обед или ужин не проходите мимо этого рецепта. Он расскажет, как приготовить лангет из говядины на сковороде. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Как вы увидите, мясо готовится без панировки, но на нем все равно образуется аппетитная корочка. Подавать лангет к столу можно с соусом, овощами или гарниром по вкусу. Обязательно возьмите на заметку этот классный вариант, который пригодится тогда, когда нужно быстро и сытно накормить семью или гостей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Лангет
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Лангет из говядины на сковороде»

Лангет из говядины на сковороде

1. Для начала нужно взять хороший кусочек говядины с поясничной части тушки. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и при необходимости срежьте пленки.

Лангет из говядины на сковороде

2. Острым ножом нарежьте вот такими «язычками». Они должны быть не более двух сантиметров толщиной и около 15 сантиметров длиной.

Лангет из говядины на сковороде

3. Слегка отбейте кусочки с обеих сторон. Посолите, поперчите по вкусу.

Лангет из говядины на сковороде

4. На сковороде разогрейте растительное масло или растопите сало, например. Когда масло как следует раскалится, выложите мясо и жарьте лангет на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Лангет из говядины на сковороде

5. Как только лангет готов, его можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Лангет из говядины | Լանգետ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.