Пятница , 3 февраля 2023


Фарш для котлет классический

Фарш для котлет классический

Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов.

Пытаюсь всё делать сама, как здесь.

Описание приготовления:

Если вы будете знать о том, как приготовить фарш для котлет классический, то попробуете самые вкусные изделия! Этот вариант очень сочный и в меру жирный, ведь в нём сочетается говядина со свининой. В дальнейшем массу можно и жарить, и запекать. Пропорции продуктов не меняйте, ведь просчитано всё идеально.

Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина, мякоть — 150 грамм;
  • Говядина, мякоть — 200 грамм;
  • Петрушка, веточка — 1 штука;
  • Укроп, веточка — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Репчатый лук — 0,25 штуки;
  • Хлеб белый — 1 Ломтик
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Молоко — 0,5 стакана;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Фарш для котлет классический»

Фарш для котлет классический

Пропустите через мясорубку говядину и свинину.

Фарш для котлет классический

Затем добавьте лук, чеснок и зелень.

Фарш для котлет классический

Замочите кусочки хлеба в молоке на 5-7 минут.

Фарш для котлет классический

Потом хлеб также пропустите через мясорубку.

Фарш для котлет классический

В фарш добавьте яйцо, соль и перец. Массу тщательно перемешайте. Всё готово!

Готовим сочный говяжий фарш. Классический рецепт фарша

Смотрите также

Котлеты, фаршированные грибами

Котлеты, фаршированные грибами — довольно простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо, хорошо подходящее для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *