Понедельник , 4 марта 2024


Печенье с клубникой

Сейчас самый сезон клубники: она сладкая, ароматная и сочная. Самое время во всю использовать ее для десертов или разнообразной выпечки.

Расскажу о рецепте, как приготовить печенье с клубникой.

Описание приготовления:

Для приготовления печенья подойдет и замороженная клубника, также можете использовать другие ягоды. Вы можете сделать тесто заранее, например, с самого утра, а затем отправить его в холодильник и использовать до вечера. Подавайте печенье после остывания, украсив его шоколадной или другой глазурью.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Клубника — 2 стакана;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Мука — 2 стакана;
  • Сода — 2 чайных ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сливочное масло — 6 ст. ложек;
  • Сливки — 1 стакан (+ 3 столовые ложки для глазури);
  • Сахарная пудра — 1 стакан;
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.

Количество порций: 12

Как приготовить «Печенье с клубникой»

Печенье с клубникой - фото шаг 1

1. Вымойте клубнику, нарежьте ее кубиками. Выложите в миску и добавьте к ней сахар, сок половинки лимона. Перемешайте и отставьте на время.

Печенье с клубникой - фото шаг 2

2. Смешайте муку, соду, соль, добавьте к смеси нарезанное кусочки холодное сливочное масло, перетрите в крошку. Добавьте 1 стакан сливок и перемешайте тесто.

Печенье с клубникой - фото шаг 3

3. Добавьте в тесто клубнику со всеми образовавшимися соками.

Печенье с клубникой - фото шаг 4

4. Выложите тесто на противень с пергаментом и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Печенье с клубникой - фото шаг 5

5. Достаньте противень из духовки, переложите печенье для остывания.

Печенье с клубникой - фото шаг 6

6. Тем временем смешайте сахарную пудру, оставшиеся 3 ложки сливок и ванильный экстракт.

Печенье с клубникой - фото шаг 7

7. Полейте печенье приготовленной глазурью. Приятного аппетита!

Легкий рецепт печенья с клубникой. Готовится Ну очень просто!

Смотрите также

Печенье с повидлом

Всем, кто любит вкусную домашнюю выпечку, предлагаю взять на заметку этот оригинальный, но в тоже …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *