Быстрые котлетки из зеленого лука

Вам подойдет рецепт этих котлет, если вы любите блюда из овощей, ведь я расскажу, как приготовить быстрые котлетки из зеленого лука — сытное, полезное и легкое блюдо на скорую руку. Попробуйте!

Описание приготовления:

Такое блюдо можно приготовить утром, если нет времени для более сложного завтрака, или же подать на обед: котлетки явно понравятся вашим родным. Плюс таких котлет не только в том, что их просто готовить, но и в их полезности. Овощи, яйца и немного растительного масла не навредят никому. По желанию добавьте любимые специи: например, итальянские травы или нарезанное мелкими кубиками куриное филе. Получится вкусно, сытно и просто!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Яйца / Зеленый лук
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Зеленый лук — 200 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Мука — 2-3 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;
• Растительное масло — 1 стакан (для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Быстрые котлетки из зеленого лука»

1. Большой пучок зеленого лука нарежьте тонкими кольцами вместе с белой частью пучка и помните. Добавьте яйца (их не нужно взбалтывать), соль и перец по вкусу.

2. Добавьте несколько ложек муки и перемешайте. Разогрейте растительное масло. Выкладывать котлеты удобнее всего ложкой.

3. На среднем огне обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте их горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Луковые котлеты — самый вкусный и простой рецепт, проверенный десятилетиями!