Вкусные котлеты из мясного фарша

Нет, пожалуй, ни одного человека, который не пробовал котлет. А какой вкусный ужин без котлет? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из мясного фарша.

Описание приготовления:

Эти, совсем не банальные, котлеты удивят всю вашу семью и оставят сытыми на весь оставшийся день. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, рис или гречка. Если планируете кормить такими котлетами детей, то можете исключить перец чили и специи гарам масала. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 1 килограмм;
• Чили перец — 1, 1/4 ст. ложки;
• Чеснок — 1,5 ст. ложки;
• Имбирь — 1 ст. ложка;
• Гарам масала — 1/4 чайных ложки;
• Картофельное пюре — 4 штуки;
• Лимонный сок — 3-4 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Вкусные котлеты из мясного фарша»

1 Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.

2 В сковороду выложите мелко нарезанные лук, чеснок, перец чили и имбирь. Готовьте в течение 2-3 минут.

3 Затем добавьте к овощам мяту и кориандр. Готовьте еще 3 минуты.

4 Добавьте свежий перец и гарам масала.

5 Добавьте фарш и картофельное пюре, посолите. Готовьте еще десять минут.

6 Добавьте лимонный сок к мясу и готовьте еще 3 минуты.

7 Из получившегося фарша сформируйте котлеты, обмакните в яйце и панировочных сухарях. Обжаривайте котлеты до золотистого цвета в сковороде на среднем огне.

8 Приятного аппетита!

Как приготовить САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ из говяжьего фарша — просто и вкусно👍Лучший рецепт!