Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Бургеры – это отличное блюдо для перекуса. Вы можете сделать его без проблем в домашних условиях. Расскажу о главном его ингредиенте, как приготовить куриные котлеты на гриле для бургеров.
Описание приготовления:
Можно использовать куриный фарш или рубленое мясо. Рекомендую все же фарш, тогда котлета будет хорошо держать форму и не развалится на кусочки при обжаривании на гриле. Делайте котлету по размеру булки, тогда при каждом укусе вы будете чувствовать все составляющие бургера.
Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш / Зелень / Петрушка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 480 грамм;
- Куриные специи — 2 чайных ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Петрушка — 2-3 штук;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 5
Как приготовить «Куриные котлеты на гриле для бургеров»
1. В миску выложите куриный фарш, добавьте к ним специи, соль, измельченную петрушку, лимонный сок.
2. Сформируйте котлеты по форме булки для бургера.
3. Разогрейте гриль и смажьте растительным маслом решетку, чтобы котлеты не прилипли. Выложите котлеты, обжарьте их до готовности с каждой стороны.
4. Готовые котлетки будут румяные и сочные. Ешьте их горячими.
