«Греческий салат» классический с брынзой
Приучите себя к здоровому питанию — и вам не потребуется сидеть на диете. Существует столько вкусных и здоровых блюд! Вот, например, рецепт, как приготовить «Греческий салат» классический с брынзой.
Описание приготовления:
Греческий салат один из немногих, который любят почти все, и приготовление которого не требует длительных подготовительных действий. Все ингредиенты нарезают и смешивают, заправляют оливковым маслом и подают к столу. Брынзу можете заменить фетой или другими подобными по текстуре видами сыра.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1/4 стакана;
- Винный уксус — 2 ст. ложки;
- Соль, черный перец — по вкусу;
- Огурец — 1 штука;
- Оливки — 0,5 стакана;
- Томаты — 4 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Зеленый салат — 1 пучок;
- Брынза — 120 грамм;
- Лимон — 1 штука;
- Орегано — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «»Греческий салат» классический с брынзой»
1. Смешайте оливковое масло, винный уксус, соль, черный молотый перец и орегано. Добавьте цедру одного лимона.
2. Вымойте овощи, помидоры нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, огурцы можете не очищать от кожуры, а сразу нарежьте полукольцами.
3. Очистите лук от шелухи и нарежьте тонкими ломтиками. Зеленый салат нарубите крупно. Сыр нарежьте кубиками.
4. Смешайте в миске все подготовленные ингредиенты, добавьте оливки без косточек и заправьте салат соусом, перемешайте и настаивайте 10-15 минут. Приятного аппетита!
