Суббота , 9 декабря 2023


Печеночные котлеты в духовке

Печеночные котлеты в духовке

Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.

Описание приготовления:

Субпродукты часто недооцениваются, а зря. Печень, к примеру, гораздо полезнее самого мяса. Для приготовления печеночных котлет в духовке лучше брать куриную печень. Она менее калорийна свиной, но гораздо полезнее. Обязательно добавьте кориандр — ничто так хорошо не аккомпанирует печеночным котлетам!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Печень — 0,5 килограмма;
  • Картошка — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Сыр плавленый — 100 грамм;
  • Овсяные хлопья — 1 стакан;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Кориандр — 0,5 чайных ложки;
  • Перец молотый — 1 ст. ложка;
  • Подсолнечное масло — по вкусу;
  • Сухари панировочные — 70 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Печеночные котлеты в духовке»

Печеночные котлеты в духовке

Печень промываем.

Печеночные котлеты в духовке

Крупно режем лук и картофель.

Печеночные котлеты в духовке

Просеиваем овсяные хлопья.

Печеночные котлеты в духовке

Пропускаем через мясорубку печень, лук, картофель и хлопья.

Печеночные котлеты в духовке

Добавляем тертый сыр и специи.

Печеночные котлеты в духовке

Смочив руки, лепим котлетки.

Печеночные котлеты в духовке

Обваливаем в сухарях.

Печеночные котлеты в духовке

Выкладываем на смазанный маслом лист, отправляем на 20 минут в духовку при 200 С.

Печеночные котлеты в духовке

Готовые котлеты можно подать с любым гарниром.
Приятного аппетита)

Печеночные котлеты в духовке

Смотрите также

Рыбные котлеты из толстолобика

Из этой пресноводной рыбы семейства карповых получаются удивительно вкусные рыбные котлетки. Чтобы они были вкуснее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *