Пятница , 22 октября 2021


Торт на День рождения любимому

Взрослые и дети, все любят этот радостный праздник. Самое главное украшение этого дня – вкусный праздничный торт. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить торт на День рождения любимому.

Описание приготовления:

Если не знаете, какой торт приготовить, то остановите свой выбор на шоколадном, ведь никто не откажется от кусочка такого. Для мужчины его можно скромно украсить ягодами и тертым шоколадом. Он остается немного влажный в середине. Перед подачей настаивайте торт в холодильнике.

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 250 грамм;
  • Какао — 125 грамм;
  • Разрыхлитель — 2,5 чайных ложки;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло — 425 грамм;
  • Сахарная пудра — 750 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Ванильный экстракт — 1 ст. ложка;
  • Кофе — 250 миллилитров;
  • Молоко — 225 миллилитров (+4 столовые ложки);
  • Шоколад — 175 грамм;
  • Ягоды — 100 грамм.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Торт на День рождения любимому»

Торт на День рождения любимому - фото шаг 1

1. В миску просейте муку, добавьте 75 грамм какао, разрыхлитель, соду, соль, перемешайте смесь.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 2

2. В чашу миксера выложите 125 грамм мягкого сливочного масла, взбивайте его несколько минут.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 3

3. Выложите к маслу 350 грамм сахарной пудры и продолжайте взбивать. Добавьте по одному куриные яйца, 0,5 столовой ложки ванили, перемешайте лопаткой.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 4

4. Выложите ранее подготовленные сухие ингредиенты, а также влейте свежеприготовленный кофе, 225 миллилитров молока и перемешивайте на слабых оборотах миксером.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 5

5. Возьмите две формы и застелите их дно пергаментом, смажьте каждую сливочным маслом и разделите между ними приготовленное тесто.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 6

6. Выпекайте около 40 минут в разогретом до 170 градусов духовом шкафу. Готовые коржи выложите из формы на решетку и остудите.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 7

7. Оставшееся масло разрежьте кусочками, взбивайте его пару минут на сильных оборотах, добавьте 50 грамм какао, 200 грамм сахарной пудры, перемешайте.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 8

8. Всыпьте оставшуюся сахарную пудру, 4 столовые ложки молока и 0,5 столовой ложки ванильного экстракта.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 9

9. Выложите один корж на тарелку и смажьте его половиной приготовленного крема.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 10

10. Уложите второй корж и смажьте оставшимся кремом стороны и верхушку.

Торт на День рождения любимому - фото шаг 11

11. Украсьте торт ягодами и шоколадом. Отправьте его в холодильник на несколько часов и подавайте к столу.

Мужской торт на день рождения ТОРТ для МУЖЧИНЫ своими руками УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ

Смотрите также

Торт в виде сердца без формочки

Хотите приготовить романтический десерт из шоколадного бисквита с начинкой из вишни для ваших любимых, а …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *