Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Морковные котлеты в духовке — полезное и вкусное блюдо. Приготовить их очень просто, сможет даже самый неопытный кулинар на свете.
Если делаете разгрузочный день, этот рецепт — для вас!
Описание приготовления:
Морковные котлеты в духовке в домашних условиях приготовить очень легко. Они получаются вкусными и легкими и, так как они готовятся без жира, очень хорошо подойдут людям с заболеваниями желудка. Подавать такие котлеты можно и со сметаной, и с любым соусом. На обед котлеты можно подать с гарниром, а для ужина — как самостоятельное блюдо. Рассказываю, как приготовить морковные котлеты в духовке!
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Морковь — 4 штуки (среднего размера);
- Молоко — 100 миллилитров;
- Манная крупа — 2-3 ст. ложек;
- Сливочное масло — 1 чайная ложка;
- Панировочные сухари — 3-4 ст. ложек;
- Соль — 2 щепотки.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Морковные котлеты в духовке»
Чистим морковь, моем и натираем на терке среднего размера.
В кастрюльке нагреваем молоко со сливочным маслом и выкладываем в него морковь. Солим и варим минут 10.
После этого добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем и варим еще минут пять. Масса должна загустеть.
Теперь получившейся массе даем остыть и формируем котлеты. Обмакиваем их в панировочных сухарях.
Выкладываем котлеты в форму для запекания и отправляем в духовку. Готовятся они минут 25-30 при температуре 180 градусов.
