Среда , 20 октября 2021


Котлеты из капусты постные

Котлеты из капусты постные

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты — одно из самых популярных блюд.

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт приготовления постных котлет из капусты. Это блюдо подойдет не только постящимся, но и вегетарианцам, а также людям, желающим сбросить лишние килограммы. Оно порадует и любителей здорового питания. Так что готовить постные котлеты из капусты можно не только в Пост, но и вообще круглый год. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 килограмм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Манная крупа — 0,5 стакана;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Панировочные сухари — 100 грамм;
  • Пучок укропа — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты из капусты постные»

Котлеты из капусты постные

1. Капусту тщательно промываем, разрезаем на 4 части. Кладем в кастрюлю и варим 8-десять минут.

Котлеты из капусты постные

2. Затем пропускаем капусту через мясорубку. Отжимаем, чтобы не осталось воды.

Котлеты из капусты постные

3. Лук натираем на мелкой терке.

Котлеты из капусты постные

4. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

Котлеты из капусты постные

5. Измельчаем укроп в блендере или просто мелко нарубаем.

Котлеты из капусты постные

6. В капустный фарш добавляем лук, чеснок и укроп. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Далее добавляем муку и манную крупу. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Котлеты из капусты постные

7. Из полученного фарша формируем котлеты.

Котлеты из капусты постные

8. Панируем котлеты в сухарях и обжариваем с обеих сторон, пока не образуется аппетитная румяная корочка.

Котлеты из капусты постные

9. Наши постные котлеты из капусты готовы! Приятного аппетита!

Постные Котлеты из Капусты, Очень Сочные и Вкусные | В Духовке

Смотрите также

Вегетарианские котлеты из капусты

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *