Шоколадные печенья

Домашний рецепт приготовления шоколадных печений. Понравятся всем сладкоежкам.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• сливочное масло — 150 грамм (или маргарин);
• сахар — 100 грамм;
• ванильный сахар — 2 чайных ложки;
• яйца — 2 штуки;
• разрыхлитель — 2 чайных ложки (или 1 ч.л. гашеной соды);
• мука — 300-350 грамм;
• шоколад — 300 грамм (горький или молочный).

Количество порций: 4

Как приготовить «Шоколадные печенья»

Масло растереть с простым и ванильным сахаром.

Разбить яйца, хорошенько перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Смазать маслом форму для выпечки или застелить бумагой. Аккуратно выложить тесто и разровнять.

Поверх теста положить бумагу для выпечки.

Засыпать фасоль и горох, разровнять. Поместить в нагретую до 180 C духовку, запекать в течении 20 минут.

Растопить шоколад с помощью водяной бани.

Удалить все сверху коржа, залить шоколадом и разровнять. Убрать корж в холодильник на пару часов, затем нарезать на квадратики.

Самый вкусный рецепт шоколадного печенья «Брауни»