Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Морковные котлеты с творогом — вкусно и очень аппетитно! Отличная идея для завтрака или перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Готовить морковные котлеты с творогом довольно просто, рецепт вам понравится. По вкусу получается сливочно и сладковато, а главное — нежно. Такие котлеты готовим в сладком варианте, подавать к столу их можно с разными сладкими соусами и сиропами, также можно добавить ягоды и фрукты.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Морковь — 150 грамм;
- Творог — 200 грамм;
- Манная крупа — 2-3 ст. ложек;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Масло сливочное — 80 грамм;
- Куриные яйца — 1 штука;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Панировочные сухари — 5-6 ст. ложек.
Количество порций: 2
Как приготовить «Морковные котлеты с творогом»
Подготовьте ингредиенты.
Морковь очистите и сполосните, натрите на терке. Переложите морковь в сковороду, добавьте кусочек сливочного масла. Тушите морковь 3-4 минуты.
Спустя время всыпьте к моркови манную крупу.
Далее влейте в сковороду молоко. Тушите морковь до готовности манной каши. В итоге масса должна быть слегка густой.
Переложите морковь в миску с творогом.
Добавьте следом яйцо и сахар.
Тщательно перемешайте ингредиенты.
Сформируйте из творожно-морковной массы котлеты, обсыпьте сухарями и жарьте в сковороде по несколько минут с обеих сторон. Можно котлеты запечь в духовке.
Приятного аппетита!
