Йога чай
Полезный, вкусный чай, который придаст с утра заряд бодрости не меньше, чем чашка кофе. Советую посмотреть рецепт и узнать, как приготовить йога чай. Он обладает приятным пряным вкусом и ароматом.
Описание приготовления:
Прочитайте рецепт и вы поймете, как легко приготовить йога чай. Имбирь можно использовать как молотый, так и свежий. Мне, например, нравится в конце добавлять в такой чай кусочек свежего корня имбиря и дать настояться с ним, а потом сверху присыпать еще немного корицы. Готовьте на здоровье!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Имбирь / Корица
Блюдо: Напитки / Чай
География кухни: Индийская / Восточная
Ингредиенты:
- Вода — 3 стакана;
- Имбирь — 1 чайная ложка (1 см корня);
- Гвоздика — 4 штуки;
- Мускатный орех — 1/3 чайных ложки;
- Кардамон молотый — 1/3 чайных ложки;
- Корица — 1/3 чайных ложки;
- Чай черный — 1 чайная ложка;
- Молоко — 1 стакан;
- Сахар — 3 чайных ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Йога чай»
Для начала подготовьте все специи. Отмерьте необходимое количество и сложите все специи в кастрюльку. Имбирь пока не добавляйте.
Все специи, кроме имбиря, залейте водой, доведите до кипения и проварите 5 минут.
Теперь добавьте щепотку черного чая, имбирь, сахар, перемешайте. Туда же влейте стакан молока и снова доведите до кипения.
Как только чай закипит, снимите его с огня, закройте крышку и дайте настояться. Перед тем, как разливать его по чашкам, процедите через сито, чтобы убрать кусочки специй.
Когда чай немного остынет, можете наслаждаться. Приятного чаепития и хорошего настроения!
