Яичница в помидорах в духовке
Рассказываю, как сделать яичницу в помидорах в духовке. Получается очень вкусная и сытная закуска, которая уж точно вам придется по душе!
Выглядит аппетитно — даже гостям не стыдно предложить!
Описание приготовления:
Делюсь с вами интересным рецептом приготовления яичницы в помидорах в духовке. Обычно я об этом блюде вспоминаю в случаях, когда на ночь остались гости, а продуктов дома по минимуму. А ведь гостей надо и завтраком накормить, и проводить по всем правилам, верно? Так что как раз в таких случаях яичница в помидорах в духовке в домашних условиях великолепно справляется с утренним голодом как домочадцев, так и гостей! Рекомендую!
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 штуки;
- Яйца — 2 штуки;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Яичница в помидорах в духовке»
1. Помидоры тщательно моем, разрезаем на половинки. Ложкой вынимаем серединку, чтобы получились «чашечки». Солим и перчим каждый помидор.
2. Вбиваем в каждый помидор по яйцу. Разогреваем духовку в это время. Яйца солим и перчим, при желании посыпаем тертым сыром.
3. Запекаем в хорошо прогретой духовке примерно 10 минут, пока белок яйца не схватится.
