Четверг , 20 июня 2024


Перепелиные яйца на завтрак

Перепелиные яйца на завтрак

Вкусный, сытный и полезный завтрак, который легко готовится и быстро съедается! Такое блюдо подойдет всем членам вашей семьи. Попробуйте!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить перепелиные яйца на завтрак. Яйца можно приготовить по-разному — с добавлением грибов или колбасы. Я представляю более легкий и полезный вариант с овощами, сыром и зеленью. Надеюсь, что такой яркий и привлекательный завтрак придется вам по вкусу!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука (небольшая);
  • Перец сладкий — 1 штука;
  • Капуста цветная — 120 грамм (отваренная до полуготовности);
  • Сыр — 70 грамм;
  • Яйцо перепелиное — 10-12 штук;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Перепелиные яйца на завтрак»

Перепелиные яйца на завтрак

Подготовьте все ингредиенты. Цветную капусту заранее отварите в подсоленной воде до полуготовности, залейте холодной водой на пару минут и остудите.

Перепелиные яйца на завтрак

Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.

Перепелиные яйца на завтрак

Соцветия цветной капусты разрежьте на несколько частей, добавьте в сковороду и обжарьте все вместе несколько минут.

Перепелиные яйца на завтрак

Добавьте перец нарезанный кубиками и продолжайте готовить овощи еще 2-3 минуты. В конце добавьте соль по вкусу и перец по желанию.

Перепелиные яйца на завтрак

Разбейте яйца в сковороду.

Перепелиные яйца на завтрак

Посыпьте сверху все тертым сыром, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне готовьте около 5 минут.

Перепелиные яйца на завтрак

Перед подачей можно посыпать яичницу свежей зеленью.

Перепелиные яйца на завтрак

Приятного аппетита!

Перепелиные яйца по-шотландски

Смотрите также

Яйцо в хлебе

Приготовить быстрый, простой и необычный завтрак очень просто. Сделайте для этого яйцо в хлебе. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *