Голубцы на пару в мультиварке

Хотите приготовить вкусный и полезный обед или ужин? Тогда этот простой рецепт голубцов на пару в мультиварке обязательно стоит взять на заметку.

Сочные и аппетитные, сделанные без лишних хлопот.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Капуста — 1 штука;
• Говядина — 300 грамм;
• Рис — 100 грамм;
• Луковица — 1 штука;
• Сладкий перец — 1 штука;
• Чеснок — 1-3 зубчиков;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

1. Для начала необходимо довести до кипения воду в большой кастрюле и опустить туда капусту на 2-3 минуты. Затем аккуратно достать ее, остудить немного и снять листья.

2. Мясо вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или измельчить ножом (блендером).

3. Рис отварить в немного подсоленной воде около 3-4 минут.

4. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Отправить к рубленному мясу.

5. Чеснок очистить и пропустить через пресс или мясорубку.

6. Для пикантности в рецепт приготовления голубцов на пару в мультиварке можно добавить сладкий перец. Его нужно очистить от семян и хвостика, нарезать мелким кубиком и добавить к мясу.

7. Сваренный до полуготовности рис также добавить в начинку. Посолить и поперчить по вкусу, все тщательно перемешать.

8. На подготовленные листья выложить небольшое количество начинки и аккуратно завернуть.

9. Выложить в чашу для приготовления на пару.

10. Чтобы голубцы на пару в мультиварке в домашних условиях не были сухими, на дно чаши нужно налить воды.

11. Включить режим Пароварка или Тушение и готовить голубцы около 35-40 минут до готовности.

12. Подавать к столу их можно со сметанным или томатным соусом.

Приятного аппетита!

 

ГОЛУБЦЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, ДОМАШНИЕ. ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ!