Запеканка мясная с грибами
Интересный, но простой рецепт запеканки мясной с грибами отлично подойдет для тех случаев, когда в быстрые сроки надо накормить семью, а на готовку у вас времени почти нет!
Быстро, сытно и вкусно!
Описание приготовления:
Согласитесь, найти более простой и доступный рецепт приготовления запеканки мясной с грибами будет сложновато. Ведь много есть сытных и простых блюд, но чтобы при этом это был еще и полноценный обед, а не какая-нибудь яичница, — сами понимаете, на пальцах можно сосчитать! Так что я очень рада, что нашла его в свое время, — выручал не раз и не два! Поэтому с удовольствием делюсь и с вами легким способом, как приготовить запеканку мясную с грибами за полчаса!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Шампиньоны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Фарш — 1 килограмм;
- Лук — 1 штука;
- Сметана — 1 стакан;
- Молоко — 0.5 стакана;
- Яйца — 2 штуки;
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Сыр — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Запеканка мясная с грибами»
1. Итак, подготовим фарш. Смешаем его с яйцами и измельченным луком. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем на дно формы.
2. Сверху — слой измельченных шампиньонов. Если хотите — можно их предварительно обжарить. Делаем заливку из сметаны, молока и специй. Запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.
3. Достаем, проверяем на готовность, посыпаем тертым сыром, — и еще раз в духовку. пока сыр не растает и не получится аппетитная корочка. Готово!
