Омлет на пару без пароварки

В последнее время многие предпочитают готовить еду на пару. Но как быть, если под рукой нету пароварки или мультиварки? Предлагаю готовить на водяной бане, получается отличный омлет!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления омлета на пару без пароварки. Омлет готовится на водяной бане. Можно готовить в силиконовых формочках или чашечках, главное — не забудьте их смазать сливочным маслом, иначе омлет не отдерешь и зубами от формочки. Удачи!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Диета: Закуски без / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Яйца — 4 штуки;
• Молоко — 6 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;
• Масло сливочное — 10 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Омлет на пару без пароварки»

Взбиваем яйца.

Добавляем молоко и соль. Тщательно перемешиваем.

Смазываем сливочным маслом силиконовые формочки.

Вливаем в формочки яичную смесь.

Приготовим водяную баню. Для этого кипятим в кастрюле воду, наверх ставим дуршлаг, а на него устанавливаем силиконовые формочки с омлетом. Накрываем сверху крышкой и готовим омлет на пару.

Примерно через 10 минут омлет должен загустеть. Переворачиваем формочки на тарелку и омлет легко выпадает (если формочка предварительно смазана маслом).

Приятного аппетита!

Диетический творожный пудинг, как приготовить на пару без пароварки