Четверг , 5 октября 2023


Ленивые голубцы из цветной капусты

Ленивые голубцы из цветной капусты

Ленивые голубцы не готовит только ленивый! А почему бы не разнообразить традиционное и привычное нам блюдо, и не приготовить такие голубцы с цветной капустой.

Попробуйте новый вкус привычного блюда.

Описание приготовления:

В общем-то, рецепт ленивых голубцов традиционный и сбалансированный. Поэтому соблюдайте точно рецептуру. А с цветной капустой они получаются не менее вкусными!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 350 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Капуста цветная — 150 грамм;
  • Рис — 100 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Лук репчатый — 1 штука (Заливка);
  • Помидор — 1 штука (Заливка);
  • Морковь — 1 штука (Заливка);
  • Чеснок — 4 Зубчика (Заливка);
  • Зелень — 4 штуки;
  • Сок томатный — 100 миллилитров (Заливка);
  • Масло подсолнечное — 1 ст. ложка;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки (Для панировки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Ленивые голубцы из цветной капусты»

Ленивые голубцы из цветной капусты

1. В фаршу добавьте измельченный лук, перемешайте.

Ленивые голубцы из цветной капусты

2. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите.

Ленивые голубцы из цветной капусты

3. Добавьте рис.

Ленивые голубцы из цветной капусты

4. Соцветия цветной капусты мелко нарежьте.

Ленивые голубцы из цветной капусты

5. Добавьте к фаршу и хорошо перемешайте.

Ленивые голубцы из цветной капусты

6. Половину моркови нарежьте кружками и выложите на дно формы.

Ленивые голубцы из цветной капусты

7. Оставшуюся морковь натрите на терке, помидор нарежьте кубиком.

Ленивые голубцы из цветной капусты

8. Следующим слоем выложите нарезанные помидоры.

Ленивые голубцы из цветной капусты

9. Сформируйте голубцы, обваляйте их в муке и выложите в форму.

Ленивые голубцы из цветной капусты

10. Затем выложите натертую морковь, нарезанный чеснок и нарезанную зелень.

Ленивые голубцы из цветной капусты

11. Залейте томатным соком.

Ленивые голубцы из цветной капусты

12. Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах около часа. Перед окончанием запекания снимите фольгу для зарумянивания. Приятного аппетита!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ

Смотрите также

Постные голубцы с овощами

Постные голубцы с овощами получаются, на мой взгляд, такими же вкусными, как с мясом. Особенно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *