Куриные фрикадельки с фисташками

Ароматные и очень вкусные фрикадельки из куриного фарша с кусочками фисташек несомненно понравятся всем членам вашей семьи.

Приготовить их несложно, обжаривать не будем, поэтому блюдо будет полезным.

Описание приготовления:

Цитрусовый аромат и необычный вкус этих фрикаделек покорят вас, поверьте. Да и все ваши родные будут в восторге от нового вкуса давно знакомого блюда. Обжаривать фрикадельки мы не будем, постараемся сделать их как можно полезнее. Процесс приготовления простой, каждой хозяйке по силам.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи / Куриный фарш / Фисташки
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 300 грамм;
• Яйца — 1 штука;
• Панировочные сухари — 2 ст. ложки;
• Фисташки — 1/3 стакана;
• Лук репчатый — 1/2 штуки (половина большой или 1 маленькая луковица);
• Лимонная цедра — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
• Сметана — 100 грамм;
• Кетчуп — 1-2 ст. ложек (по вкусу);
• Базилик сушеный — 1 щепотка;
• Масло сливочное — 20 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Куриные фрикадельки с фисташками»

1. Выкладываем в миску куриный фарш, добавляем панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Перемешиваем.

2. Добавляем лимонную цедру, измельченные фисташки и мелко нарезанный лук. Если кто-нибудь из ваших домочадцев не любит кусочки лука, его можно натереть на терке в кашицу.

3. Форму для запекания смажем сливочным маслом. Формируем фрикадельки, выкладываем на небольшом расстоянии в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.

4. Смешаем сметану с кетчупом и сушеным базиликом, добавим примерно 100 мл воды и щепотку соли. Заливаем получившимся соусом фрикадельки, накрываем форму крышкой и отправляем в духовку еще минут на 15.

5. И вот фрикадельки готовы!

6. Подаем к столу с любым гарниром.

ТЕФТЕЛИ с рисом из куриного фарша👍БЫСТРО ВКУСНО ПРОСТО👍