Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Коктейль с «Амаретто» — пряный напиток с ярким миндальным вкусом, приправленный кисло-сладкой ноткой апельсинового сока. Его подают представительницам прекрасной половины человечества на вечеринках!
Описание приготовления:
Если у вас есть в наличии ликер «Амаретто», обязательно приготовьте такой ароматный коктейль и угостите своих домашних на ужин, собравшись в семейном кругу. Минимум ингредиентов напитка обеспечивает чистый, яркий вкус и незабываемое наслаждение. Помните, что этот коктейль подается теплым, а не охлажденным, чтобы миндальный аромат чувствовался еще до дегустации. Используйте сочные, а не мясистые апельсины или приобретите апельсиновый сок отдельно.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные
Ингредиенты:
- Ликер «Амаретто» — 100 миллилитров;
- Апельсин — 1 штука (крупный);
- Лимон — 2 ломтика
Количество порций: 1
Как приготовить «Коктейль с «Амаретто»»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Апельсин промойте в воде, разрежьте на две половинки и удалите косточки. Срежьте с одной половинки плода несколько ломтиков для украшения, затем обе части апельсина спрессуйте на специальном цитрусовом прессе, получая сок.
Перелейте свежевыжатый апельсиновый сок в ковш или кастрюлю, сотейник, выжмите сок из ломтиков лимонов.
Влейте ликер и поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев.
Прогрейте содержимое емкости до появления пены, но не до кипения. Кипеть жидкость не должна, так как из нее выпарится весь алкоголь! Снимите ковш с плиты, выключая нагрев и слегка остудите до 35 градусов.
Перелейте в стаканы или бокалы, украсьте срезанными ломтиками апельсина и подайте к столу, приглашая домашних на дегустацию.
