Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени.

Все очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Вкусная и сытная запеканка для вашей семьи. Приготовьте картофельное пюре, добавьте в него сливочное масло и тертый сыр, а также взбитые белки. Фарш обжарьте с луком на сковороде. В смазанную форму выложите слоями – половину картофеля, фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками и запеките в духовке в течение 20 минут. Сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Мясной фарш — 500 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Картофель — 1,5 килограмма;
• Лук — 1 штука;
• Яйцо — 2 штуки;
• Растительное масло — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельная запеканка с фаршем в духовке»

Картофель отварите и превратите в пюре. Добавьте к нему сливочное масло и тертый сыр.

Измельчите лук и обжарьте его вместе с фаршем на сковороде.

Белки взбейте в пену и вмешайте в пюре.

Смажьте форму для запекания, выложите слоем примерно половину картофеля, затем фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в течение 20 минут. Готовое блюдо порежьте на порции и подайте на стол.

Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке 🥘 Как приготовить запеканку из картошки