Куриные фрикадельки-гриль

Нежные, но очень вкусные куриные фрикадельки придутся по душе любителям легких мясных блюд. Посмотрите рецепт куриных фрикаделек-гриль и принимайтесь за готовку!

Описание приготовления:

Из курицы получаются очень нежные и сочные фрикадельки. Готовить их можно не только на сковороде-гриль, но и в мультиварке или микроволновке. А также можно просто заморозить и потом добавить в суп. Для приготовления куриных фрикаделек-гриль мне понадобился килограмм фарша куриного, решила еще немного разнообразить и добавила кабачка — он сочный, а при жарке курица может стать суховатой. И сыр тоже добавит пикантную нотку, фрикадельки будут не такими скучными. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

• Фарш — 1 килограмм;
• Лук — 1 штука;
• Зелень — по вкусу;
• Кабачок — 1 штука;
• Сыр — 100 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные фрикадельки-гриль»

Подготовьте ингредиенты.

Порежьте кубиками кабачок, сыр, лук и порубите зелень.

Лук с маслом обжарьте до золотистого цвета.

Фарш смешайте с яйцами, зеленью, добавьте специй. Перемешайте.

Кабачок добавьте к луку, обжаривайте до готовности кабачка.

Остудите и добавьте в фарш.

Перемешайте тщательно, сформируйте фрикадельки, положите кусочек сыра.

На подогретой сковороде-гриль обжариваем фрикадельки до готовности с двух сторон.

Можно накрыть крышкой.
Готовые куриные фрикадельки-гриль очень хорошо подавать с рисом. Приятного аппетита!

Котлеты на гриле. Рецепт котлет на гриле