Вторник , 16 июля 2024


Оладьи из брокколи с сыром

Диетические оладьи стали в наше время очень популярны. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить оладьи из брокколи с сыром.

Очень легкие и воздушные! Рекомендую рецепт для всех, кто худеет!

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда я использовала сыр пармезан. Мне кажется, он очень удачно сочетается с брокколи и идеален для выпечки. Вы можете использовать любой другой сыр на ваше усмотрение. Удачного приготовления!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Брокколи — 200 грамм;
  • Куриные яйца — 3 штуки;
  • Мука — 1 стакан;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Пармезан — 100 грамм;
  • Сода пищевая — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — 1 зубчик;

Количество порций: 5

Как приготовить «Оладьи из брокколи с сыром»

Оладьи из брокколи с сыром - фото шаг 1

Тщательно промываем брокколи в прохладной воде. Затем бросаем в кипящую воду и варим 7 минут. Разминаем овощи как можно мельче.

Оладьи из брокколи с сыром - фото шаг 2

В миске взбиваем куриные яйца с солью. Вливаем кефир, добавляем соду, погашенную уксусом. Всыпаем муку. Перемешиваем все как следует. Затем смешиваем тесто с брокколи и тертым сыром

Оладьи из брокколи с сыром - фото шаг 3

Ставим сковороду на огонь. Наливаем растительное масло. Обжариваем оладушки с обеих сторон. Следим, чтобы они не подгорели.

Оладьи из брокколи с сыром - фото шаг 4

Подаем оладьи со сметаной и свежей зеленью. Я нарезала свежие помидоры, чтобы блюдо смотрелось еще привлекательней. Приятного аппетита!

Оладьи из брокколи

Смотрите также

Тонкие блинчики на дрожжах

Блины пекут не только на Масленицу, в повседневной жизни им можно найти хорошее применение. Можете …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *