Пятница , 3 декабря 2021


Фрикадельки в азиатском стиле

Фрикадельки в азиатском стиле

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус.

А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

Описание приготовления:

Узнайте, как быстро и просто приготовить фрикадельки в азиатском стиле. Подавать их лучше всего с зеленым луком и рисом или любимым вашим гарниром. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш свиной — 500 грамм;
  • Красный острый перчик — 1 штука (чили);
  • Зеленый лук, пучок — 1 штука;
  • Имбирь — 1 штука (свежий, 2 см);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соевый соус — 6 ст. ложек (3 ст. л. — в соус, 3 ст. л. — в фарш);
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • Мёд — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 4 ст. ложки (1 ст. л. — в соус, 3 ст. л. — для жарки);
  • Вода — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Фрикадельки в азиатском стиле»

Фрикадельки в азиатском стиле

1. Подготовьте ингредиенты для соуса. Все, кроме фарша.

Фрикадельки в азиатском стиле

2. Измельчите ножом половину имбиря и острого перца.

Фрикадельки в азиатском стиле

3. Для соуса смешайте измельченный имбирь и острый перец с медом, соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кипяченой водой.

Фрикадельки в азиатском стиле

4. Оставшийся острый перец и имбирь измельчите в блендере вместе с зеленым луком, чесноком и соевым соусом.

Фрикадельки в азиатском стиле

5. Добавьте в мясной фарш, вымешайте.

Фрикадельки в азиатском стиле

6. Скатайте из мясного фарша 24 шарика.

Фрикадельки в азиатском стиле

7. Обжарьте их в разогретом масле, по 3-4 мин с каждой стороны.

Фрикадельки в азиатском стиле

8. Фрикадельки перед подачей полейте соусом. Приятного аппетита!

Фрикадельки в азиатском стиле с пряной рисовой лапшой №18

Смотрите также

Фрикадельки в медовом соусе

Фрикадельки в медовом соусе — это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *