Воскресенье , 19 сентября 2021


Рыбный торт-салат

Хотите удивить гостей и близких не только вкусом блюда, но и презентацией? Тогда попробуйте повторить рыбный торт-салат в домашних условиях. Это невероятно аппетитно и очень красиво.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить рыбный торт-салат невероятной красоты и удивительного вкуса? Тогда запоминайте рецепт, запаситесь необходимыми ингредиентами и обязательно повторить его дома. Такое блюдо точно не останется без внимания.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга — 400-500 грамм;
  • Яйцо — 5-6 штук;
  • Крабовые палочки — 240 грамм;
  • Рис — 0.5 стакана;
  • Желатин — 11 грамм;
  • Маскарпоне — 300 грамм;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Соль — 1 по вкусу;
  • Паприка — 1 по вкусу;
  • Листья салата — 1 пучок.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рыбный торт-салат»

Рыбный торт-салат - фото шаг 1

1. Первый этап — подготовительный. Яйца необходимо отварить вкрутую, рис сварить с паприкой или другими специями по вкусу. Глубокую тарелку застелить листом пищевой фольги.

Рыбный торт-салат - фото шаг 2

2. Тоненькие ломтики семги выложить на дно так, чтобы они были с небольшим нахлестом. В данный рецепт приготовления рыбного торта-салата лучше использовать нарезку семги в вакууме.

Рыбный торт-салат - фото шаг 3

3. Очистить остывшие яйца и отделить белки от желтков. Желтки натереть на терке и выложить на рыбку.

Рыбный торт-салат - фото шаг 4

4. Для приготовления крема необходимо растворить желатин и соединить его со сметаной, майонезом и маскарпоне. Все тщательно перемешать до однородности. Выложить небольшую часть крема на желтки.

Рыбный торт-салат - фото шаг 5

5. Чтобы рыбный торт-салат в домашних условиях был более нежным, крабовые палочки также можно натереть на терке.

Рыбный торт-салат - фото шаг 6

6. Сверху небольшой слой крема.

Рыбный торт-салат - фото шаг 7

7. Следом натертый на терке белок.

Рыбный торт-салат - фото шаг 8

8. Накрыть все слоем отварного и остывшего риса.

Рыбный торт-салат - фото шаг 9

9. Оставшийся крем распределить ровным слоем и убрать торт в холодильник минимум на 4 часа.

Рыбный торт-салат - фото шаг 10

10. На тарелку для подачи выложить листья салата. Аккуратно перевернуть салат и снять фольгу. Вот и весь рецепт, как сделать рыбный торт-салат, его можно подавать к столу.

ТОРТ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ «ПОДАРОК»!ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ-САЛАТ!

рыбный торт (fish cake)

Шведский рыбный торт из хлеба Торт Сэндвич ЛЕГКО и ВКУСНО

Бутербродный торт Svensk smörgåstårta Кулинарная бомба по-скандинавски Меню на Новый год 2020

Смотрите также

Салат с консервированной горбушей и кукурузой

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с консервированной горбушей и кукурузой. Этот салатик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *