Воскресенье , 14 апреля 2024


Чахохбили Лазерсона

Чахохбили Лазерсона

Чахохбили Лазерсона — отменно, ярко, ароматно, сочно и с огоньком! Подавать к столу готовое блюдо можно с разными видами гарниров — картофель, паста, каши и т.д.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить ароматное блюдо к обеду или ужину, обратите внимание на рецепт — чахохбили Лазерсона. Получается просто невероятно вкусно, настолько богатый вкусовой букет, что оторваться от лишней порции невозможно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда / Чахохбили
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Куриные стейки — 3-4 штук;
  • Помидоры — 300 грамм;
  • Лук репчатый — 80 грамм;
  • Сухая аджика — 1 ст. ложка;
  • Масло растительное — 3 ст. ложки;
  • Зелень — 20 грамм;
  • Сухой чеснок — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Чахохбили Лазерсона»

Чахохбили Лазерсона

Подготовьте ингредиенты.

Чахохбили Лазерсона

Помидоры ополосните и просушите, по желанию удалите кожицу с томатов. Нарежьте помидоры и переложите в чашу блендера. На высоких оборотах измельчите помидоры до состояния пюре.

Чахохбили Лазерсона

Очистите репчатый лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами.

Чахохбили Лазерсона

У куриных стейков удалите кожуру и кость, посыпьте курицу солью, перцем, сухой аджикой, добавьте немного сухого чеснока.

Чахохбили Лазерсона

Прогрейте сковороду, смажьте маслом и выложите лук, жарьте 2-3 минуты.

Чахохбили Лазерсона

К поджаренному луку добавьте курицу, обжарьте пару минут.

Чахохбили Лазерсона

Добавьте в сковороду помидоры. Также можете добавить еще немного острого соуса или аджики — это дело вкуса. Нарежьте зелень, бросьте горсть зелени в сковороду. Тушите курицу 25 минут. Спустя время разложите блюдо по тарелкам.

Чахохбили Лазерсона

Приятного аппетита!

Чахохбили | Грузинская кухня

Смотрите также

Чахохбили с курицей по-грузински

Если вы любите ароматную и вкусную кавказскую кухню, попробуйте обязательно повторить на своей кухне этот …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *