Четверг , 20 января 2022


Творожный пудинг с вишней

 

Такое блюдо по своему вкусу и составу очень напоминает творожную запеканку. Но оно готовится на взбитых белках. Благодаря чему становится очень нежным и воздушным. Делюсь с вами рецептом!

Описание приготовления:

Существует множество вариантов приготовления пудингов, но все они различаются сочетаниями вкусов. А приготовленный с творогом не только вкусный, но и полезный. В самый раз накормить им любимых деток!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 350 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сахар — 3-4 ст. ложек;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Сода — 1/4 чайных ложки;
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Вишня — 200 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Творожный пудинг с вишней»

Творожный пудинг с вишней - фото шаг 1

Добавьте в творог молоко и сахар. Все хорошо измельчите погружным блендером до однородной массы.

Творожный пудинг с вишней - фото шаг 2

Затем отделите белки от желтков. Желтки добавьте к творогу. Также добавьте муку и соду. Все перемешайте.

Творожный пудинг с вишней - фото шаг 3

Отдельно взбейте белки до пышной массы.

Творожный пудинг с вишней - фото шаг 4

Введите белки в творожную смесь. Выложите массу в форму для запекания. Разложите сверху ягоды вишни и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40.

Творожный пудинг с вишней - фото шаг 5

Готовую запеканку подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА-ПУДИНГ с вишней/Curd pudding

Смотрите также

Чиа пудинг с матча

Предлагаю приготовить на завтрак вкусный пудинг из семян чиа и чая матча. Оба продукта — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *