Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом
Цветную капусту запеченную в духовке с яйцом я пробовала у своей подруги, которая любит все запекать. И правда, это так удобно!
Собрал продукты в форму, залил заправкой, поставил в духовку и все!
Описание приготовления:
Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом прекрасно подходит для легкого ужина, а также может быть представлена как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Кукуруза и морковь делает цветную капусту запеченная в духовке с яйцом красивым нарядным блюдом. Можно вниз запеканки положить тонкий слой толченого картофеля или добавить мясной фарш. Много вариантов цветной капусты запеченной в духовке с яйцом можно придумать и приготовить из того, что у вас есть в холодильнике. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука (средняя);
- Молоко — 1\2 стаканов;
- Кукуруза — 50-70 грамм;
- Зелень — по вкусу;
- Сливочное масло — 2-3 ст. ложек;
- Сыр — по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом»
Подготовить продукты.
Капусту разобрать на соцветия, отварить морковь и капусту до готовности.
Бульон слить, еще пригодится. Овощи охладить.
Яйцо взболтать с солью, муку перемешать с молоком. Смешать яйца, молоко и бульон.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.
Капусту и морковь порезать на кусочки, выложить на противень, добавить кусочки сливочного масла, залить подготовленной заливкой.
Запекать 30 минут при 180 градусах. За 3 минуты до окончания положить кусочки сыра.
Приятного аппетита!
