Пятница , 30 июля 2021


Биточки из куриного фарша

Биточки из куриного фарша

Предпочитаю использовать на кухне диетическое куриное мясо. Кроме пользы для здоровья, его еще и легче приготовить. Перед вами один из моих простых рецептов – пробуйте!

Описание приготовления:

Биточки из куриного фарша очень вкусные и нежные. Пропустите куриное филе через мясорубку, добавьте творог, яичный желток, зелень, соль, перец и хорошо размешайте, а затем сформируйте биточки и обжарьте до румяной корочки. Затем залейте биточки смесью сметаны с чесноком, горчицей и мукой и протомите на слабом огне 5-7 минут. Подайте с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Творог / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Творог — 250 грамм;
  • Сметана — 150 грамм;
  • Яичный желток — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Мука — 1 чайная ложка;
  • Горчица — 0,5 чайных ложки;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Биточки из куриного фарша»

Биточки из куриного фарша

Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте творог, яичный желток, зелень, соль, перец и хорошо размешайте.

Биточки из куриного фарша

Из фарша сформируйте плоские биточки и обжарьте с двух сторон на растительном масле до румяной корочки. Готовые биточки сложите друг на друга в ту же сковороду, в которой они жарились.

Биточки из куриного фарша

Измельчите чеснок и смешайте его со сметаной, горчицей и мукой. Полученной смесью залейте биточки.

Биточки из куриного фарша

И потомите на слабом огне в течение 5-7 минут. Подайте с вашим любимым гарниром.

Нежные МЯСНЫЕ БИТОЧКИ в Духовке. Meat Balls

Смотрите также

Биточки постные

Вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт биточков постных, приготовленных из картофельного пюре. Они могут быть …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *