Желе сметанное «Зебра»
Желе сметанное «Зебра» — это вкусное и красивое полосатое угощение, которое выглядит крайне аппетитно и привлекательно. Полосы нашей зебры -разноцветные, потому десерт получается веселым.
Описание приготовления:
Приготовить желе сметанное «Зебра» довольно просто, но как и любое угощение подобного рода, оно требует времени и терпения. Все должно хорошенько успеть застыть и сохранить форму. Слои лучше выдерживать на балконе в холодную погоду — это ускорит процесс. Каждому слою требуется не менее 20 минут, чтоб успеть схватиться и чтоб следующий слой не смешался с предыдущим.
Желаю успехов и приятного аппетита!
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сметана
Блюдо: Десерты / Желе
Ингредиенты:
- Пачка желе — 4 штуки;
- Пищевой желатин — 15 грамм;
- Сметана — 300 грамм;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Сахар — 50 грамм;
- Ванильный сахар — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 8
Как приготовить «Желе сметанное «Зебра»»
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Смешиваем 15 гр желатина со 100 мл молока и оставляем на полчаса.
Готовим желе по инструкции.
И сразу в посуду заливаем первый слой и убираем либо на балкон, либо в холодильник.
Займемся теперь молочным желе.
В разбухший желатин с молоком добавляем сметану и сахар, прогреваем на слабом огне, чтоб желатин полностью растворился.
Даем немного остыть, примерно до 40 градусов.
Затем на хорошо застывший 1 слой фруктового желе аккуратно ложкой выкладываем молочное желе. Даем застыть.
Затем варим еще одно желе.
Таким образом чередуем слои. Уже перед подачей на стол проводим ножом вдоль стенок и ставим миску в горячую воду на 1 минуту, а затем переворачиваем готовый десерт.
Нарезаем и подаем. Приятного аппетита!
