Вторник , 21 мая 2024


Желе из замороженной клубники

 

Отличное желе из замороженной клубники, который не уступает вкусом аналогичному десерту, приготовленному из свежих ягод. А сделать его проще простого, попробуйте сами.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Клубника замороженная — 330 грамм;
  • Сахар — 50 грамм;
  • Желатин — 20 грамм;
  • Кипяток — 500 миллилитров;
  • Холодная кипяченая вода — 100 миллилитров.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

Этот простой рецепт желе из замороженной клубники практически ничем не отличается от обычного рецепта с использованием свежих ягод. Единственное, что в нем есть небольшой плюс — готовить его можно даже зимой, надо просто достать ягоды из морозилки. А ведь особенно в зимнее время нам так хочется витаминов, фруктов и ягод и здесь на помощь приходит этот замечательный рецепт приготовления желе из замороженной клубники, которым я с удовольствием с вами поделюсь:

1) Для начала нам необходимо промыть ягоды под холодной водой и, если это необходимо, перебрать. Я, например, перебирая клубнику до заморозки, поэтому зимой у меня меньше хлопот.

2) Теперь перекладываем ягоды в глубокую миску и высыпаем сверху сахар. Оставляем на пол часа при комнатной температуре.

3) Когда ягоды немного оттаят, заливаем их кипятком и при помощи блендера измельчаем в пюре.

4) Теперь заливаем желатин холодной водой (100 мл) и оставляем на 10 минут. Затем, постоянно помешивая, прогреваем его на медленном огне до полного растворения гранул.

5) Смешиваем желатиновую массу с перетертой клубникой, тщательно перемешиваем и ставим на несколько минут для того, чтобы желе немного остыло. Далее разливаем по формам и ставим в холодильник. Через несколько часов можно наслаждаться замечательным вкусом желе.

Итак, все очень просто, и вы легко справитесь с этой задачей. Поэтому обязательно порадуйте себя и своих родным этим зимним лакомством!

Клубничное желе / Strawberry Jelly

Смотрите также

Желе из шампанского с фруктами и ягодами

  Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *