Понедельник , 20 сентября 2021


Десерт из кабачка

Возможно, вы удивитесь, но из кабачков получается не только очень вкусные закуски и горячие блюда, из них делают даже варенья и различные десерты. Сегодня предлагаю вам приготовить желе из кабачка.

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить десерт из кабачка, огромное количество. Из кабачков можно готовить цукаты, различные муссы и желе. Сегодня я хочу поделиться своим рецептом, как приготовить желе из кабачков быстро и просто. Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобится всего три ингредиента – кабачки, сахар и желатин. Если хотите разнообразить вкус желе, можно добавить ваши любимые фрукты, особо хорошо подойдут малина, смородина, клубника.

Назначение: На ужин / Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 килограмм;
  • Желатин — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 100 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Десерт из кабачка»

Десерт из кабачка - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок очистите от кожуры и промойте.

Десерт из кабачка - фото шаг 2

Нарежьте кабачок небольшими кубиками, удалите крупные семена. Засыпьте кабачок сахаром и оставьте на 1 час, чтобы он пустил сок.

Десерт из кабачка - фото шаг 3

Переложите кабачок вместе с соком в кастрюльку и варите на медленном огне 30 минут.

Десерт из кабачка - фото шаг 4

Тем временем замочите желатин в 100 мл теплой воды.

Десерт из кабачка - фото шаг 5

Кабачок готов, он карамелизировался, сок стал сладким и вязким.

Десерт из кабачка - фото шаг 6

Добавьте к еще не успевшему остыть кабачку желатин, хорошенько размешайте.

Десерт из кабачка - фото шаг 7

Разлейте подготовленную смесь в креманки или широкие стаканы, дайте остыть и отправьте в холодильник до загустения. Это займет примерно 2 часа.

Десерт из кабачка - фото шаг 8

Десерт из кабачка готов. Кушайте с удовольствием.

БРАУНИ НА ОСНОВЕ ИЗ КАБАЧКА. ВКУСНЫЙ ПП РЕЦЕПТ!!

Смотрите также

Гранатовое желе

Рецепт приготовления легкого и полезного желе из гранатового и клюквенного сока. При желании можно добавить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *