Мороженое из молока
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата.
Описание приготовления:
Для приготовления молочного мороженого поставьте на водяную баню смесь молока с ванилином. Через 10 минут добавьте сгущенное молоко, сливочное масло и взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешайте и держите на пару до исчезновения пены. Постоянно помешивайте. Затем охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Готовое мороженое можно подать к столу. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Десерты / Мороженое
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное — 250 грамм;
- Масло сливочное — 70 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Молоко — 2,5 стакана;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Ванилин — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 5
Как приготовить «Мороженое из молока»
Смешайте молоко с ванилином и поместите на водяную баню на 10 минут.
Затем добавьте сгущенное молоко и сливочное масло.
Взбейте яйца с сахаром.
И также добавьте в смесь. Хорошо перемешайте и держите на водяной бане до исчезновения пены.
Охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Затем готовое мороженое можно подать к столу.
