Воскресенье , 29 января 2023


Мороженое без яиц

 

Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем!

Описание приготовления:

Очень удобно, конечно, готовить мороженое дома с помощью мороженицы. Но ее отсутствие тоже не беда — холодильник с морозилкой, думаю, у всех есть. Для приготовления мороженого без яиц нам понадобится молоко пожирнее, чтобы больше на пломбир было похоже. Готовое мороженое прекрасно сочетается с ягодами или орешками. Смотрим рецепт.

Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Десерты / Мороженое
Диета: Десерты без

Ингредиенты:

  • Молоко — 400 грамм;
  • Молоко сухое — 25 грамм;
  • Сахар — 75 грамм;
  • Крахмал кукурузный — 10 грамм;
  • Ванильный сахар (пакетик) — 1 штука.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мороженое без яиц»

Мороженое без яиц - фото шаг 1

Смешиваем сухое молоко, сахар и ванильный сахар.

Мороженое без яиц - фото шаг 2

Приблизительно 350 грамм молока вливаем в смесь.

Мороженое без яиц - фото шаг 3

В оставшемся молоке растворите крахмал.

Мороженое без яиц - фото шаг 4

Смесь молока с сахаром смешиваем с разведенным крахмалом. Выливаем в глубокую сковороду или кастрюлю и варим, постоянно помешивая до загустения. Отставляем, даем остыть и отправляем на часок в холодильник.

Мороженое без яиц - фото шаг 5

Если есть мороженица, заливаем туда смесь и замораживаем минут 30. Если нет — достаем из холодильника, взбиваем хорошенько миксером, перекладываем в контейнер и в морозилку на пару часиков.
Наше мороженое без яиц готово! Приятного аппетита!

Мороженое «Пломбир» (рецепт без яиц)

Смотрите также

Джелато шоколато

  Кто же не любит мороженое этой чудесной марки? Замечательные сливочные шарики с разнообразными вкусами …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *