Пятница , 12 июля 2024


Простая запеканка из цуккини

Простая запеканка из цуккини — это действительно очень простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из подручных ингредиентов.

Не знаете, что приготовить из цуккини — попробуйте это!

Описание приготовления:

Простая запеканка из цуккини — одно из самых простых и быстрых, но в то же время вкусных блюд, которые можно приготовить из цуккини. К слову, эта запеканка не только простая и быстрая в приготовлении, но еще и весьма полезная. Ведь повсеместно известно, что цуккини — диетический овощ, вот и эта запеканка — отличное блюдо для тех, кто следит за своим весом.

Надеюсь, мой рецепт вам придется по душе. Удачи!.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Цуккини — 3 штуки;
  • Лук-шалот — 1 штука;
  • Сыр — 60 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Мука — 150 грамм;
  • Молоко — 80 миллилитров;
  • Растительное масло — 60 миллилитров;
  • Горчица — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Простая запеканка из цуккини»

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 1

Вот из этих ингредиентов мы будем готовить нашу запеканку. Немного, правда?.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 2

Итак, начинаем. Цуккини острым ножом нарезаем на тонкие ломтики.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 3

Лук нарезаем аналогично тонкими кольцами.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 4

Сыр натираем на крупной терке.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 5

Три яйца взбиваем до консистенции пышной пены.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 6

Отдельно смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, соль и перец. При желании можно добавить любые другие специи — какие вам больше нравятся.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 7

Взбитые до состояния пены яйца переливаем в глубокую мисочку.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 8

Добавляем муку и молоко, месим до однородности.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 9

Вливаем в смесь растительное масло, вновь месим до однородности.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 10

Добавляем в смесь немножко горчицы.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 11

Наконец, добавляем в смесь тертый сыр.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 12

Ложкой перемешиваем все до однородности.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 13

В получившееся тесто добавляем лук и цуккини. Аккуратно перемешиваем, чтобы овощи хорошо схватились с тестом.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 14

Берем форму, смазываем слегка растительным маслом, выкладываем в нее наши овощи с тестом. Выпекаем около 40 минут при 200 градусах.

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 15

Готово! Приятного аппетита.

БЕСПОДОБНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ рецепт — ну, оОчень вкусная!

Смотрите также

Запеканка диетическая

Вам нельзя употреблять сладкое и Вы сидите на диете? Не беда! Попробуйте приготовить диетическую запеканку …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *