Постное мороженое

 

Невероятно вкусное и ароматное мороженое можно приготовить из минимума ингредиентов. Его самый главный плюс в том, что охлаждающий десерт можно есть даже в дни поста — в нем нет молочной составляющей!

Описание приготовления:

Ароматное постное мороженое можно дополнить при подаче топпингом, сиропом, вареньем или джемом. Подавать его нужно охлажденным. На основе такого лакомства можно готовить различные коктейли, добавлять его при подаче яблочных пирогов и т.д.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты / Мороженое
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Банан — 3-4 штуки;
• Клубника — 300 грамм;
• Вода — 30-40 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Постное мороженое»

Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику можете использовать как свежую, так и замороженную.

Бананы очистите от кожуры, нарежьте слайсами и выложите в чашу блендера.

Клубнику очистите от хвостиков, промойте в воде и разрежьте на несколько частей. Выложите клубничную нарезку в емкость блендера и влейте воду. Можно по желанию добавить немного цветочного меда или сахара, если любите более сладкие десерты. Вода нужна, чтобы измельчить бананы.

Измельчите все в пюреобразную массу в течение 2-4 минут.

Влейте сладкую массу в глубокую емкость и поместите в морозильную камеру на 30 минут.

Затем извлеките и перемешайте. И так еще через полчаса несколько раз, иначе мороженое застынет одним большим куском и вы не сможете его нарезать.

Готовый десерт разложите в креманки или пиалы и подайте к столу холодным.

Мороженое домашнее ПОСТНОЕ.