Мармелад для диабетиков

 

Несмотря на предлагаемый ассортимент лакомств для больных диабетом, порой хочется сделать что-нибудь домашнее. Предлагаю для разнообразия очень простой рецепт мармелада для диабетиков.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Блюдо: Десерты / Мармелад
Диета: Для диабетиков

Ингредиенты:

• Каркаде — 5 ст. ложек;
• Вода — 1 стакан;
• Заменитель сахара — по вкусу;
• Желатин — 30 грамм.

Количество порций: 12-16

Описание приготовления:

Как приготовить мармелад для диабетиков?

1. Чай каркаде — не только вкусный, но и полезный. Почему бы не использовать его в качестве основы для натурального десерта? Итак, рецепт приготовления мармелада для диабетиков начинается с того, что чай необходимо залить кипятком и оставить его как следует настояться.

2. Отдельно замочить в теплой воде желатин.

3. Заменитель сахара можно использовать любой (количество регулируется по вкусу), а при желании можно обойтись и без него.

4. У чая должен быть насыщенный свет. Затем его необходимо процедить и отправить на огонь.

5. Довести до кипения, снять с огня и влить желатин.

6. Нужно тщательно перемешать, чтобы желатин полностью растворился.

7. Полученный сироп процедить через сито и вылить в форму. Можно использовать силиконовые маленькие формочки или одну большую, застелив ее предварительно пергаментом для выпечки.

8. Вот такой полезный, аппетитный и вкусный мармелад для диабетиков в домашних условиях получится уже через 2-3 часа. После застывания его можно нарезать порционными кусочками.

Будьте здоровы!

Самый полезный мармелад без сахара