Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Одним из наиболее простых способов приготовления мармелада является использование апельсинов и сахара. Такие ингредиенты доступны практически каждому и позволяют создать вкусный и ароматный десерт.
Описание приготовления:
Полученный мармелад лучше всего распределять стерилизованной ложкой в стерилизованные емкости. Незабываемым апельсиновым вкусом можно наслаждаться практически сразу же, как только он охладится до комнатной температуры.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин
Блюдо: Десерты / Мармелад
Ингредиенты:
- апельсины — 1,2 килограмма;
- вода — 1,4 литра;
- сахар — 1,4 килограмма.
Количество порций: 8
Как приготовить «Домашний апельсиновый мармелад»
1 Тонко нарежьте дольками апельсин, поместите его вместе с водой в кастрюлю, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите её содержимое до кипения. После уменьшите огонь и оставьте томиться на 1 час до уменьшения количества на одну треть.
3. В немного охлажденную смесь добавьте сахар в соотношении один к одному. На среднем огне доведите до кипения и, снова уменьшив огонь, снимайте пену и помешивайте в течение 45 минут.
