Вторник , 23 июля 2024


Диетический крем для торта

 

Легкий и воздушный, простой в приготовлении и универсально подходящий к любому типу коржа, к тому же, еще и диетический крем для торта в домашних условиях — это находка для любой хозяйки.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца
Блюдо: Десерты / Крем
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Белки — 3 штуки;
  • Сок лимона — 1-2 чайных ложек;
  • Сахар — 1-2 чайных ложек;
  • Творог — 150 грамм (нежирный).

Количество порций: 1

Описание приготовления:

1. В рецепте приготовления диетического крема для торта необходимо использовать 3 охлажденных белка, в которые нужно добавить щепотку соли. После начинаем активно взбивать.

2. Всыпать постепенно немного сахара, продолжая взбивать.

3. Белки должны быть взбиты в плотную пену, чтобы, переворачивая мисочку, они не выливались из нее.

4. Творог для такого крема лучше использовать нежный. Если под рукой только обыкновенный, тогда его нужно взбить в блендере до более однородной массы.

5. Выжать немного сока из вымытого лимона, добавить его к творогу. Активно перемешать.

6. Теперь аккуратно нужно соединить обе массы так, чтобы они не утратили свою воздушность.

7. Перемешивать лопаткой в одном направлении, соединяя белки с творогом.

Вот и все, диетический крем для торта в домашних условиях готов. При желании в него можно добавить также немного какао, тогда крем получится еще и шоколадным.

Это отличный вариант легкого крема, который подойдет для нежных коржей, а также для фруктовых тортов.

Рецепт: диетический творожный крем или кремчиз без сахара

Смотрите также

Заварной крем «Идилия»

  Классический крем, который используют для начинки эклеров, разных пирожных, промазки торта или в качестве …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *