Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Любимый вкус из детства – сладкие молочные ириски. Их можно купить в любом магазине, но приготовленные собственными рукам будут вдвойне вкуснее. Предлагаю простой рецепт ирисок из сгущенки с кешью.
Описание приготовления:
Приготовить ириски дома – намного проще, чем вам кажется. Может, внешне они будут отличаться от покупных, зато они будут намного вкуснее. Вы будете знать, что вы туда положили, никаких красителей и «химии», только натуральные продукты. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить домашние ириски из сгущенки с кешью. Итак, записывайте простой рецепт, вам обязательно понравится полученный результат.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Кешью / Сгущенка
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
Ингредиенты:
- Сахар — 2,5 стакана;
- Вода — 1/4 стакана;
- Сгущенка — 380 грамм (1 банка);
- Орехи кешью — 70 грамм;
- Ваниль — 1 чайная ложка.
Количество порций: 8
Как приготовить «Ириски из сгущенки с кешью»
В кастрюле с толстым дном смешайте сахар с водой, и поставьте на огонь.
Когда сироп закипит, убавьте огонь и варите, пока не начнут появляться пузырьки, а сироп не станет тягучим.
Добавьте сгущенку и ваниль. Варите, постоянно помешивая, около 20 минут. Смесь должна стать светло-коричневой.
Затем всыпьте орехи, хорошо перемешайте, проварите еще пару минут.
Противень застелите бумагой для выпечки. Влейте массу, равномерно распределите по всей поверхности.
Дайте конфетам застыть в течение получаса, разрежьте на кусочки и наслаждайтесь сладеньким.
