Диетический пирог в мультиварке
Предлагаю вашему внимаю универсальный рецепт приготовления диетического пирога в мультиварке. Это не только низкокалорийное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты есть в каждом доме.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Нежирный кефир — 500 миллилитров (или натуральный йогурт);
- Яйцо — 1 штука;
- Овсяные хлопья — 8 ст. ложек;
- Корица — по вкусу (или ванилин; совсем немного);
- Курага — 200 грамм.
Количество порций: 34-5
Описание приготовления:
1. Итак, первым делом берём глубокую ёмкость. В неё мы наливаем кефир, вбиваем 1 яйцо и всыпаем овсяные хлопья. По поводу хлопьев: я 4 столовые ложки кладу, как они есть, а 4 предварительно измельчаю в блендере. Мне так больше нравится. Все эти ингредиенты перемешайте — и пусть постоят с каких полчасика, овсянка должна разбухнуть.
2. Когда полчаса пройдут, добавьте в массу гашенную уксусом или лимонным соком соду, корицу (или ванилин) и мелко порезанную курагу. С курагой тоже есть один секрет: я советую её предварительно замачивать на какой часок, чтобы она размягчилась.
3. Все снова как следует перемешиваем и пока отставляем в сторону. В это время смажьте чашу мультиварки маслом (я беру для этого немного оливкового).
4. Вливаем в чашу подготовленное тесто. Выпекаем сначала 40 минут в режиме выпечки, а затем переворачиваем пирог и готовим его ещё 20 минуток. Это позволит ему равномерно пропечься и приобрести «румянец».
5. После выпечки пирог нужно остудить, и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
