Домашнее мороженое (простой рецепт)
Из чего же готовят натуральное мороженое? Конечно же из молока! Никаких усилителей вкуса, консервантов и других добавок. Натуральным и вкусным может быть только домашний десерт, никак не магазинный!
Описание приготовления:
Предлагаю вам узнать, на мой взгляд, лучший рецепт домашнего мороженого. Простой рецепт пригодится вам не раз, ведь он состоит всего из трёх ингредиентов: молоко, сахар и яйца. Этот вариант может стать основой для другого десерта. Например, подайте с ним клубнику, бананы и шоколадный сироп. Будет невероятно вкусно!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты / Мороженое / Сладкое
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Сахар — 100 грамм;
- Молоко — 1 литр
- Яичные желтки — 5-6 штук.
Количество порций: 6
Как приготовить «Домашнее мороженое (простой рецепт)»
Желтки взбейте в лёгкую пену венчиком.
Всыпьте сахар в молоко. Затем подогрейте его, чтобы сахар растворился. Молоко остудите.
Желтки влейте в молочную массу, постоянно помешивая.
Уберите смесь в морозильник до полного застывания, на 2-4 часа. Приятной дегустации!
