Полезные конфетки
Домашние конфеты из сухофруктов, семечек и орехов самые полезные и вкусные. Рецепт очень простой. Ингредиенты подбирайте по своему вкусу. Такие конфетки можно смело предложить детям.
Описание приготовления:
Подойдет практически любое сочетание орехов, семечек сушеных фруктов и ягод без косточек. Количество сахара, так же регулируйте сами. Вместо сахара можно добавить мед, только мед добавляем в самом конце приготовления, чтобы его не нагревать. Орехи можно измельчить крупнее или мельче. Попробуйте различные варианты и выбирайте по своему желанию.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага
Блюдо: Десерты / Конфеты
Ингредиенты:
- Изюм — 100 грамм;
- Курага — 100 грамм;
- Семечки подсолнуха — 100 грамм;
- Миндальный орех — 100 грамм;
- Какао — 5 ст. ложек;
- Сахар — 2-3 ст. ложек;
- Молоко — 60 миллилитров (или сливки).
Количество порций: 20
Как приготовить «Полезные конфетки»
Подготовим ингредиенты.
В кастрюлю насыпаем 3-4 ложки какао, сахар и добавляем молоко. Ставим на огонь и непрерывно помешивая доводим до кипения.
В кастрюлю добавляем перемолотые через мясорубку сухофрукты.
Далее, добавляем орехи и семечки. Их можно, так же, через мясорубку измельчить или же побродить ножом крупнее. Все перемешиваем. Масса должна постоять минут 7-10.
Делаем круглые конфетки. Часть конфет обмакиваем в какао.
Готовые конфеты выкладываем на плоскую тарелку и отправляем в холодильник на 20 минут.
Полезные домашние конфетки готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Готовые конфеты храним в холодильнике.
