Полезные конфетки

 

Домашние конфеты из сухофруктов, семечек и орехов самые полезные и вкусные. Рецепт очень простой. Ингредиенты подбирайте по своему вкусу. Такие конфетки можно смело предложить детям.

Описание приготовления:

Подойдет практически любое сочетание орехов, семечек сушеных фруктов и ягод без косточек. Количество сахара, так же регулируйте сами. Вместо сахара можно добавить мед, только мед добавляем в самом конце приготовления, чтобы его не нагревать. Орехи можно измельчить крупнее или мельче. Попробуйте различные варианты и выбирайте по своему желанию.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

• Изюм — 100 грамм;
• Курага — 100 грамм;
• Семечки подсолнуха — 100 грамм;
• Миндальный орех — 100 грамм;
• Какао — 5 ст. ложек;
• Сахар — 2-3 ст. ложек;
• Молоко — 60 миллилитров (или сливки).

Количество порций: 20

Как приготовить «Полезные конфетки»

Подготовим ингредиенты.

В кастрюлю насыпаем 3-4 ложки какао, сахар и добавляем молоко. Ставим на огонь и непрерывно помешивая доводим до кипения.

В кастрюлю добавляем перемолотые через мясорубку сухофрукты.

Далее, добавляем орехи и семечки. Их можно, так же, через мясорубку измельчить или же побродить ножом крупнее. Все перемешиваем. Масса должна постоять минут 7-10.

Делаем круглые конфетки. Часть конфет обмакиваем в какао.

Готовые конфеты выкладываем на плоскую тарелку и отправляем в холодильник на 20 минут.

Полезные домашние конфетки готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Готовые конфеты храним в холодильнике.