Вкусный салат из кальмаров
Если вы любите экзотические блюда, то сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Готовится салат очень быстро, однако является очень эффектным блюдом.
Описание приготовления:
Пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Этот азиатский экзотический салат очень понравится вашим гостям. Данное блюдо хорошо подходит к праздничному столу, а готовится всего за 25 минут. Все очень просто и удобно, вам обязательно понравится. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмар — 450 грамм (очищенный);
- Соль — 2,25 чайных ложки;
- Рыбный соус — 3 ст. ложки;
- Сок лайма — 3 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Красный перец — 0,25 чайных ложки (молотый);
- Луковица — 0,5 штуки;
- Морковь — 1 штука (очищенная и измельченная);
- Салат — 1 стакан (измельченный).
Количество порций: 4
Как приготовить «Вкусный салат из кальмаров»
1. В кастрюле вскипятите 3 литра воды и посолите.
2. В большой миске смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар, измельченный красный перец и оставшуюся 1/4 чайную ложку соли. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
3. Добавьте в смесь лук и морковь. Перемешайте.
4. Промойте кальмара под холодной водой и нарежьте его.
5. Варите кальмара от 30 секунд до минуты. После слейте воду и добавьте к остальным ингредиентам.
6. Добавьте салат, мяту и кинзу. Салат готов.
