Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром
Быстрый и полезный, легкий и вкусный, простой, но в то же время довольно изысканный, — вот такой салатик я хочу вам предложить попробовать. Я вас заинтриговала?. Тогда запоминайте рецепт и повторите.
Описание приготовления:
За каких-то 10 минут можно сделать это классное блюдо. Хочу обратить внимание на то, что в заправку можно использовать только 1 вид сыра, а также по желанию добавлять зелень, специи, кунжут и т.д. Этот вариант, как приготовить салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром — настоящая находка для тех, кто любит неизбитые перекусы на скорую руку.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея — 4 штуки;
- Яблоко — 1 штука (крупное);
- Сок лимона — 2 ст. ложки;
- Мак — 1 чайная ложка;
- Сливки — 5 ст. ложек;
- Крем-сыр — 1 ст. ложка;
- Голубой сыр — 2 ст. ложки;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром»
1. Яблоко вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, удалив сердцевину. Выложите в мисочку, полейте соком лимона и добавьте холодной воды. Оставьте на несколько минут.
2. Измельчите стебель сельдерея.
3. В чашу блендера выложите все ингредиенты для заправки — сыр, сливки, мак, перец, по желанию зелень.
4. Взбейте до однородности.
5. Половину заправки вылейте в сельдерей и перемешайте. Выложите часть сельдерея на тарелку, добавьте несколько ломтиков яблока. Снова сельдерей и яблоки. Сверху полейте оставшейся заправкой и подавайте к столу.
6. Классный салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром, согласны?
Приятного аппетита!
