Творожная запеканка с зеленью
Пикантная запеканка для ваших гостей станет настоящим сюрпризом. Убедитесь в этом с помощью рецепта творожной запеканки с зеленью!
Описание приготовления:
В этот раз творожную запеканку с зеленью я готовила в мултиварке, но можно спокойно ее запекать и просто в духовке. Для приготовления творожной запеканки с зеленью нам понадобится петрушка и укроп, твердый сыр для теста непосредственно и посыпать сверху. Смотрим далее рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 550 грамм;
- Яйцо — 3 штуки;
- Сыр — 80 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Зелень — 50 грамм;
- Сухари панировочные — по вкусу;
- Паприка — 1 чайная ложка;
- Чеснок — по вкусу;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Творожная запеканка с зеленью»
Яйца разбейте, разделите белки на желтки. Белки взбиваем с солью до пены и отставляем на время.
Творог растираем с желтками.
Добавляем паприку и перемешиваем. Паприка должна быть сладкой.
Чеснок, зелень измельчаем, сыр трем на терке. В массу творожную добавляем зелень и чеснок, часть сыра.
Частями вводим взбитые белки.
Чашу мультиварки смазываем маслом и слегка присыпаем сухарями.
Выкладываем массу и разравниваем. Включаем режим 40 минут (больше или меньше зависит от мощности мултиварки).
После сигнала посыпаем сверху еще тертым сыром и подержите под закрытой крышкой минут 10.
Наша творожная запеканка с зеленью готова. Приятного аппетита!
