Творожная запеканка с зеленью

Пикантная запеканка для ваших гостей станет настоящим сюрпризом. Убедитесь в этом с помощью рецепта творожной запеканки с зеленью!

Описание приготовления:

В этот раз творожную запеканку с зеленью я готовила в мултиварке, но можно спокойно ее запекать и просто в духовке. Для приготовления творожной запеканки с зеленью нам понадобится петрушка и укроп, твердый сыр для теста непосредственно и посыпать сверху. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Творог — 550 грамм;
• Яйцо — 3 штуки;
• Сыр — 80 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Зелень — 50 грамм;
• Сухари панировочные — по вкусу;
• Паприка — 1 чайная ложка;
• Чеснок — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Творожная запеканка с зеленью»

Яйца разбейте, разделите белки на желтки. Белки взбиваем с солью до пены и отставляем на время.

Творог растираем с желтками.

Добавляем паприку и перемешиваем. Паприка должна быть сладкой.

Чеснок, зелень измельчаем, сыр трем на терке. В массу творожную добавляем зелень и чеснок, часть сыра.

Частями вводим взбитые белки.

Чашу мультиварки смазываем маслом и слегка присыпаем сухарями.

Выкладываем массу и разравниваем. Включаем режим 40 минут (больше или меньше зависит от мощности мултиварки).

После сигнала посыпаем сверху еще тертым сыром и подержите под закрытой крышкой минут 10.

Наша творожная запеканка с зеленью готова. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с зеленью