Среда , 24 июля 2024


Творожная запеканка с зеленью

Пикантная запеканка для ваших гостей станет настоящим сюрпризом. Убедитесь в этом с помощью рецепта творожной запеканки с зеленью!

Описание приготовления:

В этот раз творожную запеканку с зеленью я готовила в мултиварке, но можно спокойно ее запекать и просто в духовке. Для приготовления творожной запеканки с зеленью нам понадобится петрушка и укроп, твердый сыр для теста непосредственно и посыпать сверху. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Творог — 550 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сыр — 80 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Зелень — 50 грамм;
  • Сухари панировочные — по вкусу;
  • Паприка — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Творожная запеканка с зеленью»

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 1

Яйца разбейте, разделите белки на желтки. Белки взбиваем с солью до пены и отставляем на время.

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 2

Творог растираем с желтками.

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 3

Добавляем паприку и перемешиваем. Паприка должна быть сладкой.

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 4

Чеснок, зелень измельчаем, сыр трем на терке. В массу творожную добавляем зелень и чеснок, часть сыра.

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 5

Частями вводим взбитые белки.

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 6

Чашу мультиварки смазываем маслом и слегка присыпаем сухарями.

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 7

Выкладываем массу и разравниваем. Включаем режим 40 минут (больше или меньше зависит от мощности мултиварки).

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 8

После сигнала посыпаем сверху еще тертым сыром и подержите под закрытой крышкой минут 10.

Творожная запеканка с зеленью - фото шаг 9

Наша творожная запеканка с зеленью готова. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с зеленью

Смотрите также

Пышная творожная запеканка с яблоками

Использовать творог для приготовления запеканки – это гениально. С недавних пор добавляю еще и яблоки, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *